¡Bienvenidos a nuestro rincón aromático y especias!
¡Bienvenidos a nuestro rincón aromático y especias!
Descubrí cómo las hojas secas de albahaca, cilantro, menta y más pueden llevar tus comidas a otro nivel.
Desde la intensidad del romero hasta la frescura de la menta, estas hierbas deshidratadas generan una concentración de sabor que te permite agregar un toque de magia a tus recetas. Te contamos algunos de sus beneficios.
Si estás pensando en cómo hacer tus propios condimentos caseros a partir de hojas deshidratadas, déjame contarte un secreto: es mucho más fácil de lo que crees. Imagina tus platos llenándose de sabores personalizados y naturales. Aquí te dejamos algunos tips para que tengas en cuenta.
Corta las hojas de los tallos usando unas tijeras de podar afiladas. Luego, coloca esas hojas en las bandejas del Desimatix, asegurándose de que no se superpongan. Activa el deshidratador en la configuración “hierbas” o a una temperatura entre 35 y 40 °C.
Enciende el deshidratador en la configuración de «hierbas» o cualquier temperatura que oscile entre 35ºC y 40°C.
Recomendación: Revisa cada una hora y quita las hojas que estén completamente secas, dejando las blandas por más tiempo.
Recomendación: Revisa cada una hora y quita las hojas que estén completamente secas, dejando las blandas por más tiempo.
Albahaca:
– Favorece la digestión
– Funciona como diurético
– Se utiliza como sedante para calmar los nervios y la irritabilidad
Cilantro:
– Ayuda a despertar el apetito
– Es antiespasmódico y antibacteriano
– Alivia las náuseas
Eneldo:
– Alivia el reflujo gastroesofágico
– Por ser rico en calcio, favorece la salud ósea
– Disminuye la retención de orina
Albahaca:
– Favorece la digestión
– Funciona como diurético
– Se utiliza como sedante para calmar los nervios y la irritabilidad
Cilantro:
– Ayuda a despertar el apetito
– Es antiespasmódico y antibacteriano
– Alivia las náuseas
Eneldo:
– Alivia el reflujo gastroesofágico
– Por ser rico en calcio, favorece la salud ósea
– Disminuye la retención de orina
Estragón:
– Previene las úlceras estomacales
– Contiene ácido salicílico, por lo que es eficaz frente a dolores de cabeza y musculares
– Estimula el apetito
Jengibre:
– Ayuda a combatir el resfrío
– Reduce las náuseas
– Combate los síntomas de la osteoartritis
Laurel:
– Ayuda al aumento de la producción de bacterias probióticas
– Evitar la retención de líquidos y los edemas
– Alivia las molestias del periodo menstrual
Estragón:
– Previene las úlceras estomacales
– Contiene ácido salicílico, por lo que es eficaz frente a dolores de cabeza y musculares
– Estimula el apetito
Jengibre:
– Ayuda a combatir el resfrío
– Reduce las náuseas
– Combate los síntomas de la osteoartritis
Laurel:
– Ayuda al aumento de la producción de bacterias probióticas
– Evitar la retención de líquidos y los edemas
– Alivia las molestias del periodo menstrual
Menta:
– Reduce el dolor de cabeza
– Es antiinflamatoria
– Ayuda a la digestión
Orégano:
– Previene la formación de piedras en la vesícula
– Ayuda a evitar resfriados
– Tiene efectos antioxidantes
Perejil:
– Ayuda a combatir las infecciones urinarias
– Reduce la presión arterial
– Previene la anemia
Menta:
– Reduce el dolor de cabeza
– Es antiinflamatoria
– Ayuda a la digestión
Orégano:
– Previene la formación de piedras en la vesícula
– Ayuda a evitar resfriados
– Tiene efectos antioxidantes
Perejil:
– Ayuda a combatir las infecciones urinarias
– Reduce la presión arterial
– Previene la anemia
Romero:
– Mejora la irrigación sanguínea
– Ayuda a reducir el colesterol LDL
– Favorece la expulsión de los cálculos biliares
Stevia:
– Funciona como diurético
– Ayuda a reducir la presión arterial
– Regula el aparato digestivo
Tomillo:
– Alivia los síntomas de la gripe
– Previene la osteoporosis
– Ayuda a la digestión
Romero:
– Mejora la irrigación sanguínea
– Ayuda a reducir el colesterol LDL
– Favorece la expulsión de los cálculos biliares
Stevia:
– Funciona como diurético
– Ayuda a reducir la presión arterial
– Regula el aparato digestivo
Tomillo:
– Alivia los síntomas de la gripe
– Previene la osteoporosis
– Ayuda a la digestión
Vainilla:
– Evita los dolores causados por artritis
– Mejora el sistema nervioso
– Ayuda a calmar dolores musculares
Vainilla:
– Evita los dolores causados por artritis
– Mejora el sistema nervioso
– Ayuda a calmar dolores musculares
ALIMENTO
programa
Hierbas
Albahaca, Cilantro, Eneldo, Estragón, Jengibre Laurel, Menta, Orégano, Perejil, Romero, Stevia, Tomillo, Vainilla.
Método Clásico
- 4 hs
- 40ºC
Hojas
Rúcula, Acelga, Kale, Lechuga, Achicoria, Radicheta, Espinaca
Método Clásico
- 10 hs
- 40ºC